9月30日，饮食服务中心邀请后勤集团总经理胡春江、后勤资产管理处高恒深老师及学生伙委会代表参加推新品尝会活动，对基本伙食堂新研发的西宁煎软鸡、清蒸排腿、五彩玉米粒、培根炒土豆片、肉末酸菜豇豆、火腿炒鸡蛋、花生酥、糯米卷等10个推新菜品进行试吃评分。

首先，后勤集团总经理胡春江、饮食服务中心主任曾杰带领同学们来到后厨，参观了本次活动评选菜品的制作现场，参观时，针对近期中心餐饮服务工作与同学们进行了交流。评委们对推新菜品进行试吃后，根据成本核算，从色、香、味道、咸淡、投料、价格六个方面进行评分，并对推新菜品提出了宝贵的建议和意见。饮食服务中心将参考地域口味差异，结合评分结果推选出学生喜欢的创新菜品，通过成核算、售饭窗口公示后逐步安排到以后的周食谱中。

今后，饮食服务中心将在保证菜品质、价、量稳定的基础上，加大新菜品研发的力度，满足同学们多元化的口味需求，努力提高伙食质量，为学生提供更优质的餐饮服务。供稿单位：饮食服务中心  撰稿人：张韬）