近期,中国农业大学、北京林业大学、中国政法大学、北京工业大学、北京政法职业学院、中国电子工程设计院、北京二外中瑞酒店管理学院七所兄弟院校,相继来我校饮食服务部参观交流,各校来宾主要参观智能售饭系统与米饭、馒头、包子生产线,肉类、蔬菜集中加工设备。后勤集团总经理助理李卫朝及饮食服务部相关负责人热情接待了各校来宾。
在交流与座谈中,各方就如何做好餐饮日常经营管理、食品安全、维持高校食堂平稳供应、平抑资金的使用、稳定员工队伍、合作食堂的管理、风味食堂食品价格的制定等问题进行了深入的交流和探讨,对当前高校餐饮行业工作中的难点做出深刻分析。各校来宾在实地考察了位于学生新服务楼地下一层的米饭、馒头、包子生产线,肉类、蔬菜集中加设备及智能售饭系统后,对我校利用高新技术改善高校食堂硬件设施,进一步提升食堂的生产能力和服务标准给予了高度评价。
通过兄弟院校之间的交流,相互吸取各自先进的工作经验,有利于各高校饮食服务水平的共同提高,更好的为广大师生服务。