11月27日上午,中央财经大学后勤集团总经理王本哲、副总经理郑朝阳、饮食中心主任武奇华与相关工作人员一行6人,来饮食中心参观交流,后勤处处长胡春江、饮食中心主任曾杰及相关负责人接待了来宾。
会上,胡处长与曾主任对两校来宾表示欢迎,首先,胡处长介绍了我校食堂整体布局、运行模式、设施设备、人员配置等情况。其次,曾主任对平抑资金使用、经济化管理、标准化食堂建设、及基本伙食堂风味档口的情况向来宾进行讲解。随后对来宾关心的“智盘”智能结算系统问题做出细致的解答,并陪同来宾参观了我校基本伙食堂、风味食堂、清真食堂等地,现场为来宾演示了“智盘”智能结算系统。来宾对我校食堂的标准化管理、软硬件设备、食品安全质量给予了高度赞赏。
通过本次交流,加强了高校间餐饮部门之间的交流合作,有助于提升餐饮工作的管理经验,对餐饮工作水平的提高有着重要意义。(供稿单位:饮食中心 撰稿人:张馨娜)