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北京科技大学、武汉科技大学来饮食服务中心参观交流
发布时间:2015-07-22 14:41:53 访问次数:

 

12 月10日 上午,北京科技大学餐饮中心主任徐俊德、武汉科技大学后勤集团总经理刘抗强、餐饮服务中心主任张建忠一行3人,来饮食服务中心参观交流,后勤集团副总经理李卫朝、饮食服务中心主任曾杰及相关负责人接待了来宾。
会上,后勤集团副总经理李卫朝对两校来宾表示欢迎,对我校学生服务楼建筑结构、健康食堂创建工作、学生食堂食谱、成本核算、队伍建设等方面进行了介绍,对来宾关心的“智盘”智能结算系统及集中加工设备的价格、占地面积等问题进行了细致的解答。随后,陪同来宾参观了我校各食堂、学生服务楼地下一层米饭、馒头、包子生产线,肉类、蔬菜集中加工间等地。后勤集团副总经理李卫朝现场为来宾演示了“智盘”智能结算系统。来宾对我校食堂的卫生、饭菜质量及软硬件建设给予了高度赞赏。
通过本次交流,加强了兄弟院校间餐饮部门之间的交流合作,有助于提升餐饮工作的管理经验,对餐饮工作水平的提高有着重要意义。

 

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