饮食服务部服务楼主食生产线经过验收投入使用-服务中心

饮食服务中心

当前位置: 首页 >> 饮食服务中心 >> 正文

饮食服务部服务楼主食生产线经过验收投入使用

发布时间:2015-07-21 15:06:20 访问次数:

为提高我校食品安全系数，对高科技技术的利用。减少食品安全风险与人工成本的开支，署假期间我校投入大量专项资金在学生服务楼地下一层建成馒头包子花卷生产线。

设备厂家招标完成后，饮食服务部积极联系厂家进行设备安装、调试、人员培训、制定了相关标识，制定并完善了各种规章制度，经过最后调试、验收，现已具备集中加工能力。

馒头、包子、花卷生产线从和面、压面、捏花成形、食品包装、密封运送等一系列工序，做到了食品质量统一、安全高效。既减少了用工成本，又大大提高加工效率。