2012年3月14日下午，石景山区卫生局召开“八角、老山地区餐饮服务单位食品安全工作会议”，我校饮食服务部副经理张付国同其他200多家餐饮单位负责人共同参加了此次会议。

首先，石景山区卫生局卫生监督所副所长罗伟春做2012年石景山区迎接国家卫生区复审工作动员，他表示餐饮行业重点是保障食品安全，预防食物中毒；近期，区卫生局将对餐饮服务单位开展综合整治，通过严格执法监管，使我区卫生工作再上台阶，并要求各餐饮的单位认真配合此次复审工作，确保我区顺利完成国家卫生区复审的公共卫生工作。罗副所长和庄华队长对通过食品卫生等级A级、B级的餐饮服务单位进行了授牌，截止目前，我校饮食服务部共有4个A级单位和4个B级单位。

最后，庄华队长向大家讲解了餐饮业食品安全涉及的法律法规和法律责任、《餐饮服务食品安全操作规范》相关规定与要求、《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》相关规定与要求、餐饮服务单位食品卫生要求等方面的知识以及预防食物中毒的基本方法。

    此次食品安全工作会议的召开，有利于石景山区创卫复审工作的开展以及规范餐饮服务单位的安全管理，减少食物中毒事件的发生，切实维护人民群众身体健康和生命安全。