1月10日，根据后勤基建处对绩效考核工作的要求，饮食服务中心以科学的KPI绩效考核为指导，结合工作实际情况，针对《KPI绩效考核管理办法（试行）》开展专题培训。中心主任曾杰、副主任李成、自办伙食堂经理及办公室人员参加了培训。

首先，曾主任向培训人员介绍了KPI绩效考核考评体系，重点说明了试行绩效考核方法。通过细化安全管理、经营业绩、管理效率、菜品质量、师生评价等关键指标，全方位对绩效考核与绩效管理的思路、流程、测算进行解读。同时，通过数据对比、案例剖析，总结了饮食中心目前绩效管理的重点和难点。

此次培训紧密贴合食堂管理的实际运行状况，采用案例分析、员工互动、讨论交流等多种方法，使参训人员进一步掌握了中心绩效管理的基本流程、考核内容和管理方法，引导食堂经理将各项指标与岗位职责进行对接，对提高员工的工作积极性，提高工作效率，提升饮食服务中心管理水平起到了积极作用。

供稿单位：饮食服务中心

撰稿人：张韬