开学伊始,为确保新学期师生正常的供餐秩序。饮食服务中心在开学前夕按照后勤基建处的工作要求,对各食堂新学期餐饮服务工作进行了详细的规划与部署,整体工作思路清晰,分工明确,确保开学后中心各项工作稳定、有序进行,为迎接师生返校做好了充足准备。
开学前,饮食服务中心成立联合检查小组对所有食堂进行全面检查,对各食堂设施、水、电、燃气等设备进行检测,通过花名册逐名核对员工健康证,做到持证上岗,对原材料库存、采购供应等工作做了详细检查,切实保证食品卫生和供餐安全。各食堂清扫无死角,消毒彻底,严格落实晨午检制度,切实做好“诺如病毒”防控工作。在宣传工作方面,中心制作2版宣传材料,通过食堂内的电子彩色滚屏向师生展示饮食服务中心的特色工作,更新1版LED显示屏,在新学期向师生播放各食堂的特色简介,同时由学生评选的2018年度各食堂最佳菜肴的宣传海报正按计划制作中。目前各项餐饮服务保障工作已经就绪,饮食服务中心全体员工将以全新的面貌和饱满的热情投入到新学期餐饮服务工作中,使全校师生在返校之际感受到温馨、舒适、安全的餐饮服务环境。(供稿单位:饮食服务中心 撰稿人:李竑泽)