为了提升工作效率，提高员工的执行力和服务意识，实现精细化管理目标，饮食服务中心按照后勤集团推行7S管理及KPI绩效考核工作的安排和部署，结合前期外校调研、考察的经验和学习7S管理相关书籍，经过投入大量人力、物力的前期准备工作和缜密安排，6月25日下午，饮食服务中心在会议室召开推行7S管理动员大会及7S管理培训，会议由饮食服务中心主任曾杰主持，二线全体员工、各食堂经理参加了会议。
会上，饮食服务中心主任曾杰讲到，推行7S管理及KPI绩效考核工作，是提高伙食质量、保障食品安全、降低生产成本、改善员工精神面貌的重要举措，要求全体员工以推行7S管理工作为契机，秉持以服务师生为本，坚持以“六保措施”为基础、以食品化验为保障、以食品质量监控为依托的食品安全防控体系，创造安全卫生、美味可口的多元化餐饮服务。
本次7S管理培训主要内容包括7S管理概述、推行7S管理的目的和作用、7S管理的推进工具、7S管理的实施步骤等。通过PPT以图文并茂的培训内容，不仅使培训人员认识到7S管理的重要性及如何提升工作效率和优化办公环境，更是为提高职业素养起到重要的作用。本次培训工作前期准备充分，培训学习气氛热烈，达到了预期的培训效果。
饮食服务中心引入7S管理模式，既是一次管理方式的变革，更是一次管理思想的解放，它是在优化整合资源的基础上，通过规范工作流程和现场管理，降低生产成本，提高管理效能，为食品卫生安全、服务质量提升以及菜品价格稳定提供强有力的保障。
