为了进一步丰富学校餐饮文化,满足学生多层次、多方面饮食需求,改善食堂就餐环境和提升餐饮服务质量,饮食中心利用暑假对学三基本伙食堂、学四风味食堂、学五风味食堂、清真食堂、学生餐厅、意浓世界西餐厅进行装修改造工程,现所有食堂已顺利完工并通过验收,焕然一新的食堂以崭新的面貌迎接全校师。在暑假前,饮食中心针对各食堂特点,以提高服务质量、营造温馨就餐环境为切入点,从服务定位、施工细节、添置设备、装修效果直至完工时间等各个环节的工作目标进行细致的部署,稳步推进食堂装修改造工程进程。
各食堂在装饰风格上坚持了和谐、自然、淡雅、舒适的原则,装修后的食堂内部装饰焕然一新,整洁、温馨的就餐环境更是广大师生放松、交流、沟通的场所。同时饮食中心在提高食品质量、丰富菜品种类、降低饭菜价格、提高供餐速度等方面狠下功夫。逐一对所有菜品重新进行成本核算,确保微利经营,维护广大师生权益。在今后的工作中,饮食中心在保证食品安全,提高服务质量,营造温馨就餐环境的基础上,根据时令变化,通过每个月举办一次的推新品尝会,经常更新菜品,丰富菜品种类,力求做到价格低、品种多、口味好、分量足,真正让广大师生吃得放心、称心、舒心。(供稿单位:饮食中心 撰稿人:张韬)

