4月15日,由北京高校伙食联合采购中心举办的“第十七届北京高校伙食原材料联合采购招标大会”在天通苑黄河京都会议中心隆重举行。我校纪委监察室王磊老师、后勤集团总经理胡春江、原后勤集团副总经理庚谦、饮食服务中心主任曾杰、副主任张付国、副主任陈淦、基本伙和风味食堂经理代表及大学生伙委会学生代表共13人参加了招标大会的现场采购工作。
本次大会合格供应商和“农校对接”直供基地的合格商品分为粮油区、清真区、副食调料区、综合区、肉类区、禽蛋区共六个大区。以食品原料、半成品及通用产品为主,实行只见商品不见商家“背靠背”的招标采购形式,供应商一次性报价,不得现场改价,不得现场议价,同一产品,所有学校享受相同价格。通过高校联合采购招标大会,自主选择采购产品与采购量,产品价格实行全市统一,有效保证了高校食品供应渠道的安全稳定。
高校联合采购招标大会,是饮食服务中心原材料采购最重要的采购形式,是规范食堂进货渠道、保证食品卫生安全的一项重要措施,在降低伙食原材料采购成本、增强食堂应对市场物价波动等方面发挥了重要作用。(供稿单位:饮食中心 撰稿人:张韬)




