2015年金鼎学生食堂因地理位置、就餐人次等客观因素影响，远远达不到保本经营的平衡点，各档口一直处于亏损经营状态，普遍“吃不饱”，形成了一个恶性循环，在去年的学生座谈会评测中师生满意率不高。为此后勤集团领导与饮食中心多次召开专题会议研究，决定在新学期对金鼎学生食堂进行资源整合和变革，在人员、经费、政策上都予以倾斜，饮食中心从硬件设施改造、调整经营结构、压缩规模上着手，为金鼎学生食堂购置新的桌椅、各档口设计制作灯箱、就餐大厅摆放绿植、重新制定荤素搭配合、理营养调剂均衡的周食谱，并安排一名中心副主任主抓金鼎食堂管理工作，进一步提升了食堂的基础条件和餐饮服务水平，确保金鼎基本伙食堂大众主副食品种、质量、价格相对稳定和服务质量提升。

新学期开学至今，饮食中心在后勤集团党政的正确领导下，金鼎学生食堂管理变革初见成效，通过学生座谈会等渠道得到的反馈意见，同学们对金鼎学生食堂服务质量、硬件设施、环境卫生、菜品花样等方面表示满意，在后勤集团微信平台建言献策板块陆续有同学对金鼎学生食堂服务质量提出了表扬。

后勤集团深入学习贯彻落实学校“十三五”工作会议精神，通过推进精细化管理，满足广大师生个性化、多样化需求的后勤保障服务，逐步探索并建立与一流大学相匹配的后勤服务保障体制和运行机制。(供稿单位：饮食服务中心 撰稿人：张韬)