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月30日
,北方工业大学副校长胡应平、后勤集团总经理胡春江陪同北京戏曲艺术职业学院副院长黄平、后勤处负责人一行3人来饮食服务中心参观考察指导工作。饮食服务中心主任曾杰及相关工作人员热情接待了来宾。
首先来宾实地参观了我校基本伙食堂和风味食堂,对我校学生食堂的就餐环境,饭菜的价格、质量、花色品种、成本核算和学生的就餐情况进行了现场调研,北方工业大学副校长胡应平在学一基本伙食堂为来宾现场演示了“智盘”智能结算系统。随后来宾参观了学生服务楼地下一层米饭、馒头、包子生产线,肉类、蔬菜集中加工间等地。就集中加工的设备价格、生产规模、加工时间、加工种类等情况以及高校后勤伙食工作的发展趋势进行了深入交流和探讨。来宾对我校食堂的卫生、饭菜质量及高度机械化、自动化的集中加工生产线给予了一致赞扬。
通过本次交流,加强了两校餐饮部门之间的交流合作,有助于提升双方餐饮工作的管理经验,对餐饮工作水平的提高有着重要意义。