为了保障我校师生饮食安全，12月31日，饮食服务中心主任曾杰、副主任张付国、原后勤集团副总经理庚谦及相关工作人员成立联合检查小组，对元旦放假期间各开伙食堂进行节前安全卫生检查。
本次检查重点针对金鼎学生食堂进行，检查小组在检查中对金鼎基本伙食堂、金鼎清真食堂、金鼎合作食堂、金鼎西区餐厅从标牌标识、加工制作、食堂卫生环境，从业人员健康合格证、安全检查记录、燃气用水用电安全、餐具消毒等情况进行了检查，对各售饭窗口价签是否与菜品价格一致及消防设备设施、食品原材料存储情况进行了仔细查验。对检查出发现的问题提出了整改意见。从检查情况来看，各食堂都能严格按照规定的工作流程操作及落实好相应的安全管理措施。
检查结束后，饮食服务中心主任曾杰强调，各食堂要落实食品安全责任制，对于检查中发现的问题要及时整改，在增强食品卫生安全防范意识的同时严守操作规程，确保广大师生的饮食卫生安全。
