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月26日
石景山区八角食品药品监管所召开八角街道校园及周边食品安全专项整治部署和食品安全培训工作会，饮食服务部副经理曾杰、王俊杰带领食堂管理员及部分骨干一行16人参加了会议，会议由八角食品药品监管所常务副所长张明刚主持。
张明刚副所长首先宣读了《北京市食品药品监督管理局关于开展2014年儿童食品和校园及周边食品安全整治工作实施方案》，对八角地区学校、幼儿园、集体食堂、工地食堂及周边餐饮单位的食品安全保障工作进行动员和部署，对食品卫生法规、食品污染来源、生、半成品、熟食品的区分、冷荤制作要求等方面进行讲解。要求各单位要进一步落实食品卫生安全工作责任制，健全食品卫生安全管理制度，改善卫生条件，尤其是加强各学校食堂食品采购、加工、存储、供应全过程的卫生管理，消除食物中毒安全隐患，杜绝食物中毒事故的发生，各餐饮服务单位经营管理要进一步规范，使饮食安全得到全面保障。
随后八角街道办事处穆副主任重点强调，秋季将针对学校食堂进行食品安全大检查行动，对责任不落实、监管不作为、情况不报告、问题不解决的单位和工作人员，要严肃追究责任，绝不姑息，确保各项工作责任、部署、推进、实效落实到位。
饮食服务部将贯彻落实会议精神，按照食品安全专项整治工作的部署，进一步提高我校食堂食品安全全程监管及高校联合采购和“农校对接”工作，认真排查食堂食品安全隐患，做好食品原料进货查验和查验记录等工作，做到索取的进货票据齐备、有效，填写的查验记录真实、完整，确保食品来源正规、渠道清楚、质量可靠，同时将开展食品安全法律法规及食品安全知识的宣传教育，共同为广大师生营造一个良好的学习环境，保护广大师生的饮食安全和身体健康。
