为了推进“创环保学校、建节约校园”，树立健康的生活方式和科学的消费理念，饮食服务部开展“建设节能节约型校园”主题宣传活动，本次活动的口号为：“建设节能节约型校园，厉行勤俭节约，反对铺张浪费”。宣传活动在响应市教委关于建设节能节约型校园的有关会议精神，形成良好社会风尚的同时，更重要的是培养同学勤俭节约的优良美德。
饮食服务部在本次活动中做了充分准备工作，制定了《饮食服务部厉行节约反对浪费十大举措》，为各食堂制作宣传横幅、精心设计LED显示标语、餐桌及灯箱宣传壁纸，让节约光荣的观念深入人心。各食堂在经过成本核算后，都推出了小份菜，厨师还会根据就餐人数的变化，灵活掌握，勤炒少炒，做到用餐选择多元化，物尽其用，保证师生吃饱吃好又不造成浪费。检查小组还深入到食堂，密切关注食堂餐余倾倒情况，并分析餐余形成原因。
另外，饮食服务部将通过上半年“百日安全生产” 及下半年“饮食文化节”活动加强厨师队伍培训，从改善就餐环境、提高节约意识、加大宣传力度、科学配制菜肴品种等方面着手，进一步提高饭菜质量，逐渐杜绝食堂餐桌浪费现象的发生。
