为保证新服务楼地下集中加工顺利启用，6月5日，饮食服务部一行3人，在后勤集团总经理助理李卫朝的带领下，赴广州参加中国高校食堂中央厨房研修班。此次研修班由中国烹饪协会高校餐饮专业委员会和中国高校伙专会主办，全国26个省的140多位代表参加了本次培训课程。
李卫朝结合我校餐饮工作的实际情况，与行业专家、兄弟院校同行、相关企业家就高校中央厨房集中加工、餐饮服务发展的方向、多功能餐厅的构建和思路、厨房设备的性能和选购、高校后勤企业文化的建设和人力资源管理等发展思路进行了深入探讨。
通过本次培训和考察，学习了解新思路、新理念和新技术，特别是对中央厨房集中加工设备区域设置有了更深的认识。将其它高校成功经验带回，推动本单位的后勤餐饮工作取得新的成绩。
