3月29日下午，饮食服务部在国教中心多功能厅举行2013年百日安全生产活动动员大会暨食品卫生安全培训会，邀请石景山卫生局八角大队庄华队长为我部及国教中心餐厅员工进行食品卫生安全知识培训，培训会由饮食服务部支部书记曾杰主持，后勤集团总经理助理兼饮食服务部经理李卫朝、副经理王俊杰、张付国等出席了会议，培训会有284名员工参加。
       会上，总经理助理李卫朝强调了百日安全生产活动的重要意义，他希望广大员工严格按照《食品安全法》及相关法律法规规定进行食物制作，并认真遵守学校、后勤集团的规章制度。庄华队长从《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》、2013年4月1日新出的《北京市食品安全条例》等几方面向大家讲解了安全卫生知识。从员工的健康管理、原料的储存管理、食品制作环节的监督检查，以及预防食物中毒的基本方法等方面提出了新的要求。