4月10日上午,北京科技大学饮食中心主任徐俊德一行9人来我校饮食服务部参观交流,后勤集团总经理助理李卫朝、饮食服务部党支部书记曾杰、饮食服务部副经理王俊杰、张付国陪同参观。
徐主任一行参观了学二食堂、学一食堂、学七食堂、学五食堂和国教教工食堂,重点参观了学七食堂的洗消间和操作间,并与食堂工作人员就食品加工流程、饭菜改进、服务提升展开交流和探讨。交流中徐主任多次提到我部在食堂成本核算、学生食堂饭菜价格指导本、学生食堂食谱、餐饮物流信息系统、保证饭菜质量、稳定饭菜价格、提高服务水平等方面所做工作予以高度评价,此次参观和交流有利于兄弟院校间互相交流和借鉴各自成功管理经验,有利于做好高校饮食保障工作。