11月19日上午，首都保健营养美食学会大锅菜烹饪技术专业委员会副秘书长李响一行4人，来我校饮食服务部参观、学习、交流。后勤集团总经理助理李卫朝，党支部书记曾杰，饮食服务部副经理王俊杰、张付国一同参与接待。
总经理助理李卫朝向来访人员介绍了我校基本情况和学生办伙的总体思路，详细述说了《北方工业大学学生食堂食谱》和《北方工业大学学生食堂价格指导本》的制作与执行情况，并从日常生产中如何确保食堂洗消卫生、保证饭菜质量、稳定饭菜价格、改善就餐环境和提高服务水平等方面做了经验介绍。同时就大锅菜口味创新、营养搭配、烹饪方法方面问题进行了交流。
随后，来访人员参观了我校学五、学七食堂，并在学五食堂就餐，对我校食堂就餐环境、操作间的卫生、食品质量等工作给予了高度评价。
