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北京市高校学生食堂工作检查组专家莅临我校检查
发布时间:2015-07-16 10:10:00 访问次数:

 2012 年6月12日上午,北京高校学生食堂工作检查专家组对我校贯彻落实教育部等五部委文件,做好食堂工作以及确保安全稳定情况进行检查指导。我校校长助理王建稳、后勤资产管理处副处长王运霞、考核员高恒深、后勤集团总经理胡春江、总经理助理李卫朝等领导及饮食服务部工作人员参与了检查工作。

校长助理王建稳代表学校对检查组的莅临指导表示欢迎和感谢。胡春江总经理从我校学生食堂概况、管理运营、开展的食堂工作自查情况以及所取得的成效等方面向检查组进行了汇报,重点介绍了我校学生食堂管理模式、运行机制、饭菜质量、成本核算以及安防系统的运行情况。
在听取工作汇报和实地检查后,检查组对我校饮食工作给予了充分肯定。组长涂鸣表示,北方工业大学饮食服务部作为高校饮食先进单位,一直备受同行们的关注,尤其是在成本核算、精细化管理、员工培训、食谱推行、食品质量安全和价格稳定等方面,为其他高校提供了好的经验和做法,值得同行学习和借鉴。
此次检查,有利于我校进一步提高食堂服务质量和管理水平。 饮食服务部将 以此次检查为契机, 严格执行市教委相关规定,不断改进工作, 始终 坚持“三服务、两育人”的宗旨, 一如既往的 为学校的稳定和发展,为师生的健康 做好餐饮服务保障工作。

 

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