6月17日,北京市石景山区环保局检查组来饮食中心进行环保专项检查。后勤集团总经理胡春江、饮食中心主任曾杰、副主任张付国接待了检查组。
首先,后勤集团总经理胡春江对我校各食堂建设时间、油烟净化设施、排污方式等情况进行了介绍,饮食中心主任曾杰向检查组对各食堂位置、面积、排烟罩数量、隔油池位置、餐厨设备使用及定期油烟清洗情况进行了说明,检查组详细查看各食堂油烟清洗方案、清洗记录、清洗检测报告,详细询问了我校各食堂节能燃气灶使用及餐厨污水及餐厨垃圾处理就地方式,现场抽查了部分单位油烟水净化设备和隔油池。
经检查,我校各食堂均能按照规定做到每两个月清洗一次,每次都能对清洗前后情况拍照存档,清洗记录完整。通过本次专项检查,检查组对饮食中心环保工作表示认可,同时对我校各食堂环境卫生给予很高的评价,最后检查组对我校各食堂使用环保设备安全提出了专业性的指导意见。(供稿单位:饮食中心 撰稿人:张韬)


