古尔邦节是我国信仰伊斯兰教少数民族共同的盛大节日。9月12日,饮食中心邀请我校穆斯林学生在清真食堂免费会餐,让远离家乡的穆斯林学子感受到像家一样的温暖,共同度过一个欢乐、有意义的节日。
为了做好本次会餐工作,饮食中心精心编制带有浓郁民族特色的菜谱,来自新疆的厨师按照传统的古尔邦节习俗,精心烹制了大盘鸡、手抓饭等清真美食,此外还特别准备了花生、瓜子、苹果、西瓜和各种饮料,现场气氛热烈、喜庆,同学们互致节日祝福,感受到饮食中心带来的亲切关怀,倍感温暖。
饮食中心高度重视少数民族餐饮服务工作,尊重少数民族风俗习惯,今后工作中将一如既往的积极关心穆斯林师生的生活,建立了和睦、融洽民族关系。(供稿单位:饮食中心 撰稿人:张韬)

