饮食服务中心
当前位置: 首页 >> 饮食服务中心 >> 正文
北京经济贸易职业学院来饮食服务中心交流访问
发布时间:2015-07-22 14:59:18 访问次数:

 

3 月20日 ,北京经济贸易职业学院院长助理苏玲、后勤处处长徐志勇、环境绿化负责人潘广金、教工食堂经理巴红伟一行4人,来饮食服务中心参观交流,后勤集团总经理胡春江、后勤集团办公室主任梁雪松、饮食服务中心主任曾杰、饮食服务中心副主任张付国、陈淦热情接待了来宾。
首先后勤集团总经理胡春江对我校后勤集团基本情况、工作特色、我校食堂整体运营模式等情况向来宾进行了说明。随后,饮食服务中心主任曾杰对食堂管理、成本核算、队伍建设方面进行了细致的讲解,就基本伙和风味食堂比例、“平抑资金”管理使用、就餐人均价格等方面与来宾进行了现场交流,会后饮食服务中心主任曾杰及相关负责人陪同来宾参观了我校各食堂、服务楼地下一层米饭、馒头、包子生产线,蔬菜、肉类集中加工间等地点,对各区域的具体工作做了详细介绍。来宾对我校食堂利用高新技术集中加工配送、“平抑资金”管理、成本控制、节能降耗及饭菜质量方面给与充分肯定。
兄弟院校之间增加餐饮管理经验交流,进一步加强信息互通,相互学习了各自先进的工作经验,为进一步提升饮食服务部管理水平奠定了基础。







 

上一条:饮食服务中心举办推新品尝会
下一条:饮食服务中心多个食堂荣获健康食堂称号

Copyright ©  2011     地址:北京市石景山区晋元庄路5号   技术支持:信达互联
 邮编:100041       电话:88803220/3025      传真:88803220