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月2日
上午,北京交通大学后勤集团副总经理李燕华、饮食服务中心主任赵兴一行4人来我校饮食服务中心就餐厨硬件设施升级改造和餐饮服务保障问题进行参观交流。我校饮食服务中心主任曾杰、副主任张付国热情接待了来宾。
在参观教工食堂、学一基本伙食堂、西餐厅的过程中,来宾就我校餐厨硬件设备、教工食堂自选餐台、“智盘”智能结算系统、餐具洗消流程、饭菜质量价格、成本核算、人员待遇等方面进行了广泛的了解,参观后,来宾对饮食服务中心软、硬件条件及食品卫生、饭菜质量等方面给予了充分肯定和高度评价。
通过本次交流,加强了兄弟院校餐饮部门之间的信息沟通,有助于提升双方餐饮工作的管理经验,对提升餐饮工作水平的提高有着重要意义。