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月4日
，饮食服务中心邀请后勤集团总经理胡春江、学生伙委会代表、学生代表参加推新品尝会活动。对基本伙食堂新研发的三色蚕豆、干锅茶树菇、干炸黄花鱼、炒凉皮、牛舌饼、五花肉炒豆腐、炒年糕、鱼香烘蛋等15个推新菜品进行试吃评分。
在推新品尝会上，饮食服务中心主任曾杰与同学们就近期饮食保障及创新工作进行了交流。对同学们提出的服务质量、菜品价格、食品安全等问题进行了热情耐心的解答。最后评委们对推新菜品进行试吃，根据成本核算，从色、香、味道、投料、价格五个方面进行评分。饮食服务中心将通过评分结果计算出推新菜品通过率，再参考地域口味差异，推选出学生喜欢的创新菜品，通过成核算、售饭窗口公示后逐步安排到以后的周食谱中。
饮食服务中心每月月末的周五将定期举办推新品尝会，加大新菜品研发的力度，努力提高学生食堂伙食质量，为学生提供更优质的餐饮服务。
