为充分发挥食品安全检测设备效用，防控学校食堂食品安全风险，按照《北京市教育系统食品安全快速检测设备使用管理办法（试行）》（京教勤〔2014〕6号）文件要求，2015年6月9日下午，北京市教委系统食品安全中心检测小组一行2人，来饮食服务中心对食堂食品安全检测设备及检查任务完成情况进行检查，饮食服务中心主任曾杰、副主任张付国、陈淦，食品化验员孔莹接待了检查小组。
在会上，曾主任就饮食服务中心食品安全检测工作向检查小组进行了汇报，对食品检测设备日常管理、检测数据上报以及运行保障、人员配备和实际操作情况进行了说明，检查小组详细查看了《北方工业大学后勤集团饮食服务中心食品安全检测管理制度》以及《采样记录本》、《食品化验室仪器设备维修保养台账》、《每日快检项目记录本》记录情况后，来到食品化验室，现场检查食品化验员从取样、检测、上传数据的全过程，最终检查小组对饮食服务中心食品化验室安全检测工作给予了充分肯定，所有检查项目完全达标。
近年来随着国家制定并实施了食品安全风险监测计划等一系列政策措施，饮食服务中心充分发挥食品化验室安全检测设备效用，全面加强我校食堂食品安全管理工作，每天对食品原材料农药残留、盐酸克伦特罗、吊白块、双氧水、食用油过氧化值及餐具表面洁净度进行检测，全面防控食品安全风险，营造了良好和谐的校园餐饮环境，为我校师生饮食安全保驾护航。
