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月11日
下午，饮食服务部组织各食堂管理员、洗消保洁人员共52人在学二基本伙食堂开展洗消保洁技能培训。由饮食服务部副经理王俊杰进行培训讲解。
首先王俊杰向培训人员介绍了洗消保洁的准备工作、具体流程以及洗碗机的开机规范、洗碗机和消毒柜的保养维护及操作注意事项等洗消知识，结合平时检查时出现的问题进行了现场指导，最后讲到为保障我校师生的饮食安全,要求全体培训人员严格遵守饮食服务部的各项规章制度，熟练掌握岗位技能，不断提高服务技能,努力争创一流的高校后勤餐饮服务。
通过本次培训，让员工熟悉洗消保洁工作流程，有助于提高员工的操作规范和工作效率，为我校广大师生提供更安全更优质的服务。
