6
月26日
上午，北京二外中瑞酒店管理学院餐饮中心负责人一行5人来到我校饮食服务部交流工作。后勤集团总经理助理李卫朝及饮食服务相关负责人参加了此次交流活动。
会上，后勤集团总经理助理李卫朝首先对北京二外中瑞酒店管理学院的到访表示欢迎。介绍了我校食堂整体布局、平抑资金管理、单菜成本核算、节能减耗、集中加工等情况和工作经验。双方还就如何利用假期两校厨师互换交流学习，更进一步提升厨艺能力，开展了广泛的讨论和交流。
最后，后勤集团总经理助理李卫朝邀请来访人员参观了学一基本伙食堂、学二基本伙食堂、学五风味食堂、教工食堂、服务楼地下一层米饭、馒头、包子生产线，肉类、蔬菜集中加工间等地，现场演示了智能售饭系统。来访人员对我校食堂软硬件建设给予高度赞赏，并表示，今后要进一步加强交流，互相学习。
