10月10日上午,北京大学、首都经济贸易大学餐饮中心一行6人来我校饮食服务部交流学习。首先参观了学一食堂智能售饭系统与教工食堂,重点了解我校学生服务楼米饭、馒头、包子生产线、肉类、蔬菜集中加工设备,并与后勤集团总经理助理李卫朝及饮食服务部工作人员进行座谈。
会上,充分称赞了我校在餐饮业高新技术的利用上走在全北京高校的前列。双方还就如何确保食堂洗消卫生、保证饭菜质量、稳定饭菜价格以及怎样提高餐饮服务水平等方面问题进行了交流讨论。对我校饮食服务部制定的《北方工业大学学生食堂食谱》和《北方工业大学学生食堂饭菜价格指导本》以及我部门在稳定北京高校物价方面所做努力给予高度评价。
此次座谈,加强了两校餐饮部门之间的交流合作,有助于提升高校餐饮工作的管理经验。