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月
22
日
上午,首都师范大学后勤集团总经理罗建新,副总经理田梅、崔绍文,餐饮中心主任张德江一行
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人来我校饮食服务部交流学习。
首先,他们参观了教工食堂、学一食堂智能售饭系统,重点了解我校教工食堂管理模式、学生服务楼米饭、馒头、包子生产线、肉类、蔬菜的集中加工设备。并与后勤集团总经理胡春江,总经理助理李卫朝及饮食服务部工作人员进行交流、讨论。
会上,首都师范大学后勤集团总经理罗建新充分称赞了我校在餐饮业高新技术的利用上走在全北京高校的前列和教工用餐管理模式。双方还就如何确保食堂洗消卫生、保证饭菜质量、稳定饭菜价格、如何应对不但上涨的人工成本以及怎样提高餐饮服务水平等方面问题进行了交流讨论。
此次座谈,不仅加强了两校餐饮部门之间的了解、交流合作,还有助于提升两校高校餐饮工作的管理水平,更好的为全校师生服务。