11月9日首批北京高校“农校对接直供基地”蔬菜进入我校。本次采购品种为大白菜和圆白菜,通过联合采购、“农校对接直供基地”的活动,就是要在“源头实现价格降下来;食堂工作质量上去,食品安全隐患降下来”。随着物价水平不断上涨,高校食堂经营目前面临巨大压力,积极推进 “农校对接直供基地” 工作将从一定程度上改变过去高校伙食采购“量少、点多、监控薄弱”的局面。 我校积极参加高校联合采购“农校对接直供基地”的所有项目,对加强我校食堂保障工作、降低伙食成本,保持学校食堂价格基本稳定具有十分重要的意义。
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