11月8日上午,饮食服务部组织办伙原材料供货商在部门会议室举行座谈会。经营米、面、粮、油、肉类、副食、蔬菜和水产的22位商家负责人参加了此次座谈会。后勤集团总经理助理兼饮食服务部经理李卫朝主持会议。
会上,李卫朝经理首先感谢与会商家一直以来对我校后勤工作的支持和合作,并希望各商家负责人遵守合同,信守承诺,保障质量,从源头确保食品的安全卫生,为我校提供质好价廉的办伙原材料,通力做好学校广大教职工和学生的就餐工作。
此次座谈使我们更加了解了办伙原材料的市场信息,有助于饮食服务部有效控制办伙原材料质量和成本,从而稳定饭菜价格,为就餐人员提供高质量的就餐服务。