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饮食中心举行2016年度总结表彰大会
发布时间:2017-01-10 13:15:32 访问次数:

 

1月6日下午,饮食中心在国教多功能厅举行2016年度总结表彰大会。后勤资产管理处高恒深老师、后勤集团总经理胡春江、后勤集团党总支书记张玉林应邀出席了表彰大会,中心全体员工参加了会议,会议由中心副主任张付国主持。

首先,饮食中心主任曾杰对中心2016年的主要工作成绩、党建工作、创新工作、绩效考核工作进行了梳理和总结,面对今后工作中突破伙食质量瓶颈、薪资瓶颈及工作量瓶颈对策提出了解决思路,并对中心下一步工作提出了新的要求,特别强调,在新的一年工作中,饮食中心将提升伙食质量做为工作重点,通过建立合理有效的奖励机制,做到多劳多得,定期组织员工学习职业道德及服务育人知识,提高员工思想觉悟。引入竞争机制,炊管人员实行竞争上岗,优化组合。加强业务技能培训,进行文明礼仪培训、食品安全知识、营养搭配等方面培训,将有文化且愿意从事饮食工作的年轻人吸纳进来,不断充实厨师和管理人员队伍。随后,饮食中心副主任张付国宣读了荣获奖项的单位和个人名单,主席台领导为获奖单位及个人颁发了荣誉奖牌和获奖证书,并合影留念。

最后,后勤集团总经理胡春江作了重要讲话。希望饮食中心全体员工坚持以服务师生为本,继续提升餐饮服务水平,加强菜品创新,体现出我校饮食文化特色和传统,对原材料加强成本核算的同时,把好质量安全关,严守食品安全高压线,提升精细化管理,进一步提高饮食质量和服务水平,把餐饮服务工作提升到新的高度和层次。(供稿单位:饮食中心  撰稿人:张馨娜)

 

 

 

 

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